Les dejo esta entrevista recién grabada que le hice a Paola Salazar, vegetariana y mamá profesionalizada en temas de nutrición donde platicamos sobre los lácteos y las alternativas que tenemos si queremos dejar de consumirlos. Que la disfruten, y no olviden dejarnos sus comentarios.
Para saber más
Como lo vimos en la entrevista, sustituir la cantidad de calcio obtenida anteriormente de los lácteos no es cosa de otro mundo. Espero que la tabla de fuentes de calcio no lácteas les sea de utilidad.
Traten de incluir alimentos con calcio en cada una de sus comidas y colaciones y verán qué fácil es obtener el aporte diario necesario para mantener una buena salud. Cada etapa de nuestra vida tiene un requerimiento distinto, es por ello que les comparto la siguiente tabla:
Algunas alternativas: (click para ver en grande)
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Puedes contactar a Paola aquí: https://www.facebook.com/psalazarc
