Entrevista a Paola Salazar (Lácteos y sus alternativas)

Les dejo esta entrevista recién grabada que le hice a Paola Salazar, vegetariana y mamá profesionalizada en temas de nutrición donde platicamos sobre los lácteos y las alternativas que tenemos si queremos dejar de consumirlos. Que la disfruten, y no olviden dejarnos sus comentarios.

Para saber más

Como lo vimos en la entrevista, sustituir la cantidad de calcio obtenida anteriormente de los lácteos no es cosa de otro mundo. Espero que la tabla de fuentes de calcio no lácteas les sea de utilidad.

Traten de incluir alimentos con calcio en cada una de sus comidas y colaciones y verán qué fácil es obtener el aporte diario necesario para mantener una buena salud. Cada etapa de nuestra vida tiene un requerimiento distinto, es por ello que les comparto la siguiente tabla:

Ingestas Calcio

Algunas alternativas: (click para ver en grande)

Semillas

Información de Cursos

Puedes contactar a Paola aquí: https://www.facebook.com/psalazarc

Yendi Gómez

Ya mamá de 3 pequeños. Comenzó a aplicar el método Doman con su primer bebé desde 2011, aplicando además crianza con apego (colecho, lactancia, porteo). Más adelante decidió continuar con esa filosofía de "los padres son los mejores maestros de sus hijos" y seguir por el camino del Homeschool. Sus hijos no han ido nunca a la escuela. Ha escrito varios artículos para reconocidas revistas como bbMundo y Mamá por Primera Vez. Fue ponente en el 1er Master BBMundo como especialista de Porteo y cuenta además con estudios en Desarrollo Neurológico de los Bebés, Integración Refleja y es Coach de Vida por Quidam International.

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